贵州哪个白酒最出名？
1. 简介
贵州省是中国最著名的酒文化产地之一，其所产的白酒素有全国知名度。在贵州省，有多个白酒品牌，如茅台、五粮液等，但根据市场和口味的反馈，贵州省黔酒系列酒品中的“酱香型”系列酒品最受欢迎。贵州省的酿酒历史悠久，每个品牌的酒质都有其鲜明的特点。
2. 贵州省的白酒品牌
在贵州，有两个最著名的白酒品牌——茅台酒和黔酒。
3. 茅台酒的特点
茅台酒是中国一种著名的白酒品牌，是中国白酒“三国名酒”之一，也是不易复制的国宝级商品，全称是“贵州茅台酒”。它是以高粱为主料，充分利用大曲，并通过传统的固态发酵过程酿制而成。茅台酒具有酱香型、清香型、特曲型和米香型四种不同的口感。茅台酒酒质“净、细、柔、香”四个方面最具特色，这是茅台酒最具辨识度的特点。
4. 黔酒的特点
黔酒是贵州省的本土白酒品牌，也是中国白酒具有代表性的品牌之一，生产简便，品质上乘，价格适中，所以深受广大消费者的喜爱和青睐。黔酒以小麦和高粱混合为主要原料，采取大曲、小曲堆积发酵，再采用传统工艺，以陶釜或石窖蒸馏而成。其口感醇厚，香气扑鼻、口感丰富，有口舌生津之妙，果香醇厚，回味悠长。黔酒的酒质优秀，口感平和，不吸喉、不上头，深受消费者的喜爱。
